Pela terceira vez a Irmandade desloca-se à terra dos Pescadores para se provar enganada nas outras experiências Poveiras. Aos adeptos desta variante, pedimos desde já desculpas, mas à terceira é de vez e enquanto nos lembrarmos destas, na Póvoa só peixe fresco ou costelinhas.
O Guarda-Sol evoluiu de um bar de praia a um restaurante bem arranjadinho. Tem piada o tecto, em formato de guarda-sol, a evocar o original de pano. Estava um fim de tarde muito agradável, muito bom tempo e a zona das praias com muita gente a passear. Já sabíamos que era dia de bola na TV, acabamos por descobrir que era também dia de festa brava na praça de touros. Quanto a nós, a parte do desfile dos cavalos já era festa suficiente e os bombeiros são gente brava, portanto não era necessário mais, mas eles é que sabem.
Sentamo-nos numa das várias mesas que ficou livre por alguém que saiu a rabujar por os vizinhos de Vila do Conde terem ganho o seu jogo, mas poucos minutos depois estava tudo cheio, com direito a fila à porta e tudo.
Lá pedimos as Francesinhas, o funcionário daqueles com ar mal-disposto (também devia estar à espera da derrota do Rio Ave), mas que com duas piadas começa a criar uma certa empatia com a clientela. Não sei se pelas pessoas que se amontoavam, pela crise que obriga o ar-condicionado a estar desligado, o calor começou a tornar-se infernal e admito que possa ter influenciado a avaliação. A loucura era tal que pessoas com mais que idade para ter juízo quase se pegavam à pancada por disputa de lugares. Ao mesmo tempo, havia pessoas sozinhas em mesas de 4, os funcionários não conseguiam passar pela gente que se amontoava. Enfim, uma situação não muito bem gerida.
Quando pensávamos que só podia melhorar, bom, não melhorou assim muito.
Não demorou muito até chegarem os pratos com as Francesinhas.
Pois é, já sabemos que existe malta da Póvoa que é fã destas francesinhas, pois bem que continuem a sê-lo, já a Irmandade acha que num molho de Francesinha jamais deve ser usado ketchup, mostarda e derivações que tornam este molho excessivamente alaranjado e de uma espessura exagerada. O recheio diria que é standard (bife, salsicha fresca, mortadela, fiambre e queijo) acompanhado de um pão que não se apresentava como nós gostamos (relembrando que estas crónicas reflectem a opinião da Irmandade e não constituem uma crítica gastronómica).
Para os nossos seguidores que se enquadrem com os nossos gostos, se por ventura calhar de terem de ir para estes lados, experimentem a Francesinha Poveira que sempre vem dentro de um Pão e leva menos molho.
Conta a lenda alguém daqueles lados em tempos veio ao Porto provar a Francesinha e achou que a devia alterar de forma a adequar ao seu gosto e assim surgiu a francesinha poveira. Bem, fiquemos felizes por este indivíduo não ter ido também à Bairrada comer Leitão ou a Mirandela comer alheiras...